“没有其它荤菜吗?”中年人显是也不会为了吃点肉而买下一只整猪。
“有,后面我给你抓只鸡怎么样?立刻炖上,只是时间要长些。”
“一只,不够,拿两只,还有,我的马,要给些草料。”中年人吩咐的说着。
“当然,驿站有草料,存在这里也有,一起牵了去后槽,一喂养,不知道是喂上料,中料,还是下料?”
中年人显是知道规矩,犹豫了一下,说着:“就用中料吧!”
中料就是十斤草料,混合半斤麦子。
“好,客官稍等片刻。”
说着,店主就麻利的又端上几样菜蔬,然后先去杀鸡,同时快速浇过开水拔毛,内脏全部去掉,就把鸡放入锅子,用大木柴炖上,再去后面照顾着六匹马,这时,自然有一个人出去,看着,既是看草料,也是把货物卸下来放到房中——虽然店主应该不太可能作顺手的勾当,因为店主一看,就知道是贩私盐的马队。
外面忙了好久,六匹马就安置好了,这时,锅子中香喷喷,在场的人都咽了口水,其间店主回来几次,加上柴火。
等马匹照顾好,其它五人已经喝了一碗,中年人就说着:“真是好酒,这酒真不错,那里弄来的!”
吩咐再上,却不喝,等菜来。
酒必须粮食来酿,因此其实好酒很是罕见(这里就是正规酿造的,就算是好酒)。
店主笑的说着:“春来,县中种上葛藤,顺便把野生的老根茎都挖出来,嘿嘿,足足有几万斤,竟然可以酿酒,因此现在县中就有酒了,我等买些,来往的人也喝点。”
“别的不说,这猪,也是吃葛藤叶子,我在后面也种了一批,长的真正快,下雨了,一天就可以长一段,每天采些,猪喜欢,马也喜欢,草料就省了。”
店主一边说着,一边又把鸡内脏处理,有些杂碎,洗干净了,也混合着青菜之类的东西炒了,顿时也弄上了二大盘子,满满的盛了上来。
六个人早就饿了,刚才喝了点酒,吃了点原本留下的蔬菜,越饥饿,见菜端了上来,个个眼睛直望,等中年人吃了一口,就立刻上去分得吃了。
杂碎弄好,鸡也差不多弄好了,两只鸡,直接就是一大锅子端了上来,也等中年人先动手,动了,数人就直撕了,连鸡带汤的吃。
就在这时,外面又有一群人过来,听声势还不小,六人顿时一怔,慌忙放下手中的食物,手就摸上了后面包裹。
却听见外面说:“好香,好香!”
门就推开了,却是一行十几人,有老有少,后面还有一个货车,见了屋中情况,也不由一怔,但是转念就不理会了,笑的说着:“老张头,今天有客人啊?”
“是啊,刘大掌柜,又卖完了?”
“卖的好呢,前几个月,县中命我向邻县买粗麻布,那几个县是卖的快啊,现在库中足收了一万匹,可以作一万五千双鞋了,可惜今年的份,就差不多卖完了,各店都有存货了。”
“这次也赚的多吧!”
“这个当然,上下都有分着啊!”刘大掌柜打了个哈哈,闻了闻香气,然后就说着:“还有鸡嘛?”
“刘大掌柜,实在没有了,就这两只,只是,后面还有一只半大的猪,八十斤!”店主就说着。
刘大掌柜略皱眉,回头看了看,说着:“宰了,今天晚上先吃碗红烧肉,多的,你留几斤杂碎,其它的我带走,各家本来就要分点肉了,反正到县中,只有半天,坏不了,钱我少不了你。”
语气自是很豪爽,这人,自然就是县班头刘觉明的堂兄刘财东了。
店主立刻大喜,说着:“好,先等着,我就连夜杀猪,顺便给驿长他们送点!”
“送什么送,一起过来吃就是了,驿长也算是班头的老部下出身了,吃碗肉还是有的。”刘财东一挥手,有意无意的扫过了这六个人。