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第5章 油泼辣子面

可是眼前那人却不依不饶,阮青青受不了他的纠缠,无奈地说道:“好了,你别唠叨了,我再重做一碗。”

她掀开帘子进入后厨,取出一团醒好的面团,反复揉搓之下扯成宽宽的长面片,转身将长面片和青菜放入热水锅里烫熟后,捞出冷水过凉,摆在碗里,将葱花、蒜粒、辣椒、盐、味精堆叠在面片上。然后大火热锅下油,待油微微冒烟时关火,放入一把花椒爆香,将炸得正好的花椒油倒入面碗。

只听“刺啦”一声,刹那间空气中就猛烈散发出浓郁的香气,面碗里也发出噼里啪啦的油爆声。

阮青青的一套动作行云流水,转眼就将一碗热气腾腾的面重新端到了客人面前。

她自信地说道:“油泼辣子面,您再尝尝。”

那位挑剔的顾客似是也沉醉在这飘溢的香气中,久久才回神挑起筷子,然后在她期盼满足的目光下,将一碗面吃得干干净净。

“好吃吧?”阮青青俏皮地问道,眼神灵动流转,“其实这两碗面都是一样的味道。”

没想到,对方还是摇了摇头。

“还是不好吃?”阮青青震惊得炸了毛,“这碗面你都吃得干干净净,怎么还能说是不好吃?哎,你是不是故意找茬的,想吃霸王餐吗?”

阮青青狐疑地盯着对方,目光在他身上上下打量。

而那人说了一句话,让她整个人怔在了原地。

她失神了好一会儿,才勉强将视线重新凝聚到空荡荡的面碗上,语气低落:“对不起,妈妈的味道我的确做不出来。”

这句话说得心酸又寥落,让人不禁勾起了独在异乡为异客的孤寂感,为一道妈妈牌的手擀面失魂落魄。

现场顿时一静,连剧组人员都齐齐屏住了呼吸,内心充满了说不出的酸涩。

静默了十几秒钟后,阮青青才重新抬起头,向几位评委说道:“我的表演完毕。”

停滞了一小会儿,现场猛然爆发出一阵热烈的掌声,房间角落的几位工作人员都为她鼓起了掌,就连台上的面试官脸色都放松了很多。

张导笑着评价道:“有点意思。”

“哪止有点意思?今天看下来,表演最好的就是你。”崔浩然不吝称赞。

“咳,”于制作赶紧打断了他的话,“小阮,你先回去吧,试镜结果我们会稍后通知你。”

阮青青鞠了一躬,“好的,我会一直保持手机畅通,辛苦各位面试官、各位工作人员。”

门关上之后,几位面试官才放开了话头。

崔浩然第一个发表意见道:“我看最后这个姑娘挺适合,形象好,演技也不错,还能做得了一手好菜,不用临时培训就能立马开拍。”

番薯视频的张卓轩也点头同意,“对,她的长相清丽自然,亲和力十足,挺符合宅男女神这一条,相信能吸引到不少网友关注。”

但是时代传媒的代表李衡却不赞同,“这类女生电影学院一抓一大把,还不如用我们公司的女艺人张一茹,单看粉丝数量、知名度可比新人好多了。”

于制作没立马表态,而是转头问向张导,“大山,你怎么看?”

张大山琢磨了一会儿,也没有直接开口,又对着摄像问道:“拍得怎么样?”

摄像师将监视器的小屏幕架在几人面前的桌子上,边快速回放边解说道:“前面几个人镜头表现都不太好,要么始终是背对镜头,要么就是头发糊了半边脸。”

“这个是张一茹,表现还可以,就是有的时候会走出镜头边框,看不到人。”

“最后这个姑娘,镜头感特别好。你们看,虽然她多数时间也是侧脸,但画面一点不单调,通过肢体动作补足了空间。而与顾客交谈那一段,她始终直视着这台摄像机,将台词、眼神、表情表现得十分圆满,好像就是透过摄像头与观众说话。这么会入镜的年轻演员,我还是第一次碰到。”

在摄像机客观的记录下,演技孰高孰低一见分明。就连张一茹的东家时代传媒,也哑口无言。

张大山最终拍板:“就是她了。”

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