掌柜的一听沈卓这话，不免有些吃惊，信口胡说的他见过，信口胡说到如此从容他还是头一次遇见。他对眼前这个年轻人已经起了兴趣，吊起了他的胃口。

“烦请指点一二。”店掌柜思索了一番，说道。

沈卓心说有戏，趁热打铁才是王道，便是坐正了身子，继续吹：“这杂货铺的症结，本就是过于散乱，货架又多又杂，人来往的又多，需要修缮一些才是。

掌柜的若听我言，倒也简单，只需把这杂货店改成县衙署一般即可。如可分为六房：南北货房、海货房、腌腊房、蜜饯房、酱货房、蜡烛房。买者到柜上交钱，取一票，再凭票到各房取货，由管总掌管其事，一日一小结，一年一大结。店里可留一个账房，三个帮工足以。

这样分类便不会再像外面那般忙乱，而且查货进账都可细分，进取有数。丢东西的事也就不会发生了，再者，官府平时来采买不好记账，这样便可留存收据，不过最重要的一点是，严肃店规，货物选制甚精，做到以上几点，可保你这店百年兴盛。”

沈卓这一通理论说的简短而精悍，也是他进店之前就想好了的，乍听起来确实找不出破绽，况且眼下这杂货铺问题的确很多，所以沈卓才决定拿出来忽悠忽悠，上面提到的几点，也都是实质性的建议。

店掌柜陷入沉思的功夫，沈卓继续道：“以我的办法，省出一半的额外支出不是难事，若是掌柜的相信我，这改进的具体适宜，可由在下督办。”

有了上一次喝羊肉面的教训，便是留了一手，方才循序渐进说起时，一直都在观察这掌柜的神色反应，问题不大，一切尽在掌控之中。

掌柜皱起了眉头，攥起手来思虑了一番，这才定了心神，找了个伙计给沈卓上了一杯茶水。

说起修缮哪有这么简单，耽误生意不说，耗费财力精力是必然的，只是沈卓所言也中了掌柜的命门，是有可取之处的。思想挣扎了好一会儿，等沈卓都把茶喝完了，掌柜的便是猛地拍了下大腿，站起身来对沈卓道：“好，容我想几天！”

差点没把茶水从肚子里吐出来，感情墨迹了半天，您权当故事听了？沈卓有种想上去暴打他一顿的冲动。

“你先来店里做账房，这事还得从长计议。”掌柜的补充道。

还可以接受，好歹还能有个工作，不过自己既然吹得那么厉害，怎么也得有点气势，沈卓便也站起身来道：“账房可以做，不过你这店里我一个月只能过来十天，一个月五两银子，而且每天工钱现结，一

你若真肯招我，先把今儿个的工钱结了，呃，今儿个值一两。”