等待着澄粉变干,章小草也没闲着,开始制作红豆沙,红豆需要用水将其泡软,然后加水煮熟,碾细,加入适量红糖,用小火蒸发水分,加入食用油就成了,若是有花粉,那就更好了。
等这些做好了,已经到了晚上,只是章小草很想看看做出的味道咋样,就取了一块湿澄粉,将澄粉晾干只是为了好存放,用湿澄粉制作糯米糍不会影响口感。
章奶奶给她打下手,只是看着这从未见过的吃食在孙女手中逐渐成形,心里的疑惑越发的深了。
章小草无意间看到了奶奶眼里的探索,心下一惊,自己和奶奶生活在一起,时间久了,她总会发觉自己的不同,倒不如现在就说清楚。
当然,她重生在章小草身上这件事,是一定不能说的!
“奶奶,现在的日子,都是小草以前想都不敢想的呢,在那个家,小草吃不好穿不暖,每天要做好多事,还要挨骂挨打,那次落水,小草躺在床上病了好多天,做了一个好长好长的梦,梦里去了一个奇怪的地方,那里有比马跑的还快的汽车,有比鹰飞的还要高的飞机,还有在千里之外就能对话的手机……”
听着章小草的述说,章奶奶不敢置信的瞪大了眼,这世上真有那种地方?
“……奶奶,小草会算账,会做糯米糍,都是在那里学会的,不然,小草哪里会这些!”
此时,章奶奶已经信了孙女的说法,她感觉孙女到过的那个地方,一定是仙人住的地方,不然,咋会有那些闻所未闻,见所未见的东西?
想到这里,章奶奶双手作揖,嘴里念念有声,谢菩萨保佑她的孙女,让孙女变得聪明什么的!
章小草悄悄地松了口气,以后做什么,就不必像现在这样小心翼翼的了!
很快,锅里传出阵阵糯米的香味,糯米糍可以蒸也可以油炸,只是油太贵了,就只能蒸!
章奶奶看着锅里,闻着诱人的香味,也十分期待,都想快些尝尝了。
章小草见状,偷偷地笑了,也自信了不少,前世,她也很喜欢吃糯米糍,奶奶做的糯米糍比外面卖的好吃多了,只是后来读大学,又工作了,回老家的次数就少了,只有过年几天能吃到,现在回想起来,糯米糍的味道到现在还记忆犹新!
等香味到了最浓郁的时候,章小草让奶奶熄火,就揭开了锅盖,顿时,一股浓郁,带着甜味儿的清香扑面而来!
祖孙俩都迫不及待的拿起筷子尝了起来,入口绵软,唇齿留香,红豆的香甜也融在了外面包裹的糯米中,甜而不腻。
跟记忆中的味道一样!
一连吃了好几个,章小草才不舍的放下了筷子,还不等她发问,章奶奶就高兴道:“这糯米糍味道极好,老少皆宜,明儿个咱就去镇上试试!”
章小草连连点头,她也有这打算!
只是,还没等她们做好准备,章大山带着章宝银来了。