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第一百零一章 夏天来了,夏走了

方宏想的多好,以后互通有无,随时换展。

比如海峡两岸的故宫就结成了兄弟单位,经常换展,不过官方名义上比较弱。

这地儿要有兄弟单位也应该是金沙或者三星堆,那儿轮得到与我同行。

不过王教授说得对,方宏就是有那种资本家的心态。

说白了,资本家心态就是小农心态,穷怕了,什么好的都像沾一点。

看着水晶棺被拉走,方宏也在感慨:“专业的事情专业的人做,我也该走了,呆了七天了,太久了。”

“枪哥,下一次冒险是什么地方啊,能透个底儿么?”

方宏撇开头:“你们是不是忘了点什么,这一次冒险都还没结束呢。”

“对啊,冒险结束的一道菜呢,我的大锅已经饥渴难耐了!”

“我看是你的大嘴已经饥渴难耐了吧。”

“666,真理。”

方宏笑了:“这一次结束的菜早就定下来了,这一次我们要做一道和夏朝有关系的菜,以及一道和夏朝有关系的主食。”

“什么时候?”

“什么时候?现在。”方宏指了指帐篷区:“子弟兵同志们的大餐车来后小餐车就停用了,我正好借用。”

“主食是川菜中的下河菜名菜啤酒鸭,主食是小米。”

“我去,枪哥,啤酒鸭和夏朝有个毛关系。”

“鸭,古代叫做鹜,落霞与孤鹜齐飞的鹜,在西汉时代已经成为了三大主要家禽之一,在春秋时代普遍养殖,而在春秋以及周代文献中屡屡出现,并且在殷商时代有陶鸭出土,我认为鸭的最早驯化就应该是在夏商之间,毕竟鸭的性格远比鹅和猫这些温顺,应该有更长的驯化史,而酒的第一次出现就在夏朝,有人会说啤酒是国外传来的,其实古代也有过啤酒,只不过不是啤酒花做的,而是小麦酿造的,距今也是三千五百年了。所以啤酒鸭,两样主材料都是夏时代产生的。”

“那小米呢?”

“我国种植水稻的历史很早,不过早先的朝代都在北方,所以并没有食用水稻的习惯,五谷中也没有水稻,夏代主食是小米,也就是社稷的稷。我想尝试一下不用后产生的材料,就用夏代就有的材料和烹饪方式,追溯一下,远古的味道。”

“用一锅酒酿鸭子迎接着盛夏的到来,告别远古的夏朝。”

说得好听,结果谁又现,方宏用蒸笼蒸的小米,用高压锅压得鸭子……

面对水友吐槽,方宏非常无奈:“这些手段真真的就是那个时代的烹饪手法,只不过厨具不同而已,我总不能先做两个陶罐然后再做饭吧。”

“领略山川河流之壮美,品味美食佳肴之精髓,感悟平凡人生之真谛,与我同行!”

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