今天左右是闲着,杨浩打算亲自动手整治点好吃的,喂喂杨雪这只小馋猫。
小家伙现在嘴巴是越发刁了,寻常食物根本看不上,竟然把吃腻的肉夹馍拿去喂大黄,让街边的几个乞索儿看得直咽口水,眼含愤恨。
一通批评少不了,女孩子娇生惯养点没什么,杨浩也不反对她提高大黄的伙食水平,但不能没眼力见,也不能往刁蛮方向过度发展。
大概是批评的狠了些,杨雪头一回在杨浩面前红了眼睛,委屈了好几天。
杨浩看在眼里,难免心疼,今日做点好吃的,算是安慰一下小妹。
煤炉上铁锅里的水已经沸腾,骨头汤的香气十分浓郁,杨浩端着切成薄片的羊肉,以及豆腐、豆皮、蘑菇、干笋、豆芽等从厨房出来。
下雪天,刷个羊肉火锅,最是舒坦不过。
汤里加上些许牛油、花椒、山茱萸、以及少许世上唯杨家独有的辣椒粉,勉强有了火锅的味道。
杨浩从辣椒面里收集了几十颗小籽,等到来年春天种着试试,如果能长出红辣椒,过个三年五载,就可以考虑把“杨记火锅”开遍整个大宋。
“三哥,这是什么啊?”
“铁锅旺火涮羊肉,就叫火锅吧!”
杨浩笑道:“来,我们涮肉吃。”
杨田氏道:“三郎啊,这也是那位洪…七公烹调美食的法子?”
“呃…是的。”杨浩一时不确定火锅兴起于何时,暂时只能再次祭出九指神丐做挡箭牌。
薄薄的羊肉片在沸汤锅里烫熟,辣乎乎的口感,滋味那叫一个美。
杨浩嚼了一片,想起当年跟一群损友在宿舍烫火锅的经历,几欲落泪。
杨田氏见状,关切道:“三郎,你怎么了?”
“没事,辣的。”
杨浩敷衍一句,赶忙收摄心神,夹起些许豆芽煮进锅里。
大宋的冬天,绿菜对皇家而言都奢侈品,更别提寻常老百姓了,只能泡点豆芽解解馋,勉强补充维生素。
来年争取搞几个大棚出来,不仅自家有绿菜吃,面向市场也能卖出好价,大赚一笔。
可是大棚需要透光的保温材料,大宋没有塑料薄膜,以如今的技术水平也造不出来,玻璃……倒是可以。
又是一个赚钱的行当,商机无限,只缺大腿啊!
杨浩拍着大腿,扼腕叹息之时,半掩的门吱呀一声全开了。
原以为是风吹之故,但杨雪蹦蹦跳跳去关门的时候,门口却探出两个人影。
“贵店香气飘溢,老饕寻味而来,唐突之处,还望见谅。”当先一个须发半白的老者站在门口,含笑轻语。
老者约莫六十岁上下,衣着朴素,一件皮袍,一件寻常披风,温文尔雅,乍一看有点像学舍的老先生。
但杨浩仔细打量,总觉得老者身上有种别样气度。
再瞧见老者身后跟着个三十岁上下的男子,身材结实,步履沉稳,一看就是练家子。此人谦卑谨慎,敏锐目光正急速扫视店内,似在排除一切可能的危险。
见此情形,杨浩迅速联想到后世政要身边的那些黑衣人。此人并非老者的子侄,也不是寻常随从,而是保镖,或者说护卫。
出门带护卫,能是寻常人吗?
古代本就讲究尊老,何况…根据多年看影视剧,读小说的经验,一般来说,有修养,有气度的老者,身份大都非同小可,或者深不可测。
在陕州见过的李迪便算一个,眼前这位突然登门的老饕客恐怕也不简单,是决计不能怠慢的。