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13.煤油灯的日子

煤油灯

晚饭是姐妹俩一起做的,之前家里做饭都是张岚一手包办的,她不舍得让孩子动手,王萱以前就是帮着母亲拉拉风匣,烧个火添个草什么的,就在一旁打打下手,今天还是第一次独自上灶,难免有些手忙脚乱的。(风匣也叫风箱,类似于现代的鼓风机,用来催旺锅灶火苗用的)。

王倩毕竟前世也算是成年人了,小时候没少跟奶奶上过灶,所以她是会做饭的,看到姐姐像个小大人一样想帮父母分忧,但又有些不太会,她只能在一旁说妈是怎样做的来提点一两句。

王家的饭每天都是有定量的,不然做多了就坚持不到月底了,更何况想他们家这种情况就更得省一些。

王萱用瓢子舀了不太多的玉米面,加了点面起子(学名叫小苏打)用锅边的还没有烧开的水烫好面,开始烀饼子,小手来回的团出一团面球在手掌上轻拍,啪的一声就沾在锅边上,饼子的大小是比照妈妈平时烀的大小来的,弄好饼子,连盆里的面渣都用锅里的水涮了一下又倒回锅里,这样的话就不会浪费一点的粮食,下了一点玉米面到锅里,连干带稀都有了。

为什么还要做稀饭呢,因为干粮根本就不够大家吃的,所以做点稀饭期望能混个水饱,这次姐妹俩没加红薯,这个还是得节约点吃,搅拌好稀饭后,才在锅叉上做一钵子白菜海蛎子才放好锅盖。

王倩在下面添草,把风匣拉得呼呼的响,很快锅里就开始往外冒热气了,这个时候张岚和丈夫放工回来了,从外面就看到自家的烟筒冒烟了,赶紧的拉着丈夫进屋,看到姐妹俩一个个灰头土脸的样子,有些好笑又有些心酸,穷人家的孩子早当家,孩子们如今也能帮着她做饭了。

“妈,爸,你们回来了,饭马上就好了,可是我们还有一个菜没做呢”王萱看到父母回来了,却有些愁了。

张岚看着女儿皱眉头的小样子,笑着说道“还有什么菜没做,让妈妈来”。

王倩颠颠的跑过去将一钵子的豆芽拿给张岚看“妈,你看看这是我们今天捡的,打算晚上炒着吃呢”。

明诚哥俩从里屋出来,把张岚拉到了里屋,指着炕上已经晾的有些干的黄豆“妈,你看看,今天我们捡了不少呢,明天我们还去捡,攒多了咱们家就可以打油和做豆腐了。”

哥俩有些兴奋的向父母展示他们今天的劳动成果。夫妻俩没想到地里会落了那么多的豆粒,孩子们今天的成果他们做梦都没有想到。

张岚有些动容的拥着两个儿子“好孩子,捡这么多,你们几个累坏了吧,妈晚上给你们炒豆芽吃,”。

看到家里的孩子一天就拣了这么多他们都没有想到的东西,连王振河都有些惊讶了,不过很谨慎的说道“孩子们,以后你们去拣东西都避讳点,别让有心人说我们是挖社会主义墙角”。

“哦,知道了爸,以后我们会注意的”。孩子们异口同声的答应了下来。

“孩子们,来看看妈给你们带什么好吃的回来了”王振河从兜里掏出一把憋了的馃仁。

给孩子们一人分了一小把就没了,天色已经经暗了下来,明诚将煤油灯点亮屋里才有了一丝的亮光,没办法现在这里还没有通上电呢,家家户户都得点煤油灯。

王倩凑到王振河的身边,搂着他的脖子用小手将几粒馃仁塞进他的嘴里。

“爸你也吃”王振河抱着小女儿乐颠颠道“好,爸爸吃,你们都吃”。

很快张岚就将饭菜做得了,一家人坐在炕上就着昏暗的油灯吃起了晚饭,由于今天炒了新鲜的豆芽菜,在加上孩子们的确是饿狠了,一锅饭菜全都吃光了,而且连豆芽菜都一颗不剩。

张岚收拾好锅,给孩子们烧水洗脚,为了节省灯油,一家人很快都爬进了被窝开始聊天。

“爸,以后给我们做一个澡盆吧,咱们一家人也好洗个澡,要不然浑身都痒痒。”

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