隔着塑料包装,林妙妙略微戳了戳牛肉的几处地方。
嗯,没有硬心儿了。
拿出专门切肉的木质切菜板,将已经化好了的牛肉切成大小差不多的零星小块儿。
林妙妙又从刀架子上拿出一把刀,双手持刀,开始剁肉馅。
“Duang啊……
Duang啊……
Duang啊……”
木质的切菜板和它下面的铁制接触面之间略微有一些缝隙,传出了不间断的响声。
本来还在门口大眼儿瞪小眼儿,你挤我一下,我拍你一巴掌的豆豆和达达,听到这个声音,好像想起来了什么一样。
两只猫互相看了对方一眼,再次达成了共识,顿时乖乖地蹲好,姿势标准的就好像某些建筑物门口的两个石狮子雕塑一样。
林妙妙不知道门口两只小猫咪的小动作,只是听着手下的声音,皱了皱眉头,心想:
“好久没做饭了,这些厨具也该换新的了……
ε=(′ο`*)))唉,力气太大,做饭就是费厨具,可外卖虽然省事儿,但是大多数又不怎么干净……”
摇了摇头,止住无用的想法,继续专心做饭。
剁了几分钟,林妙妙用手指拈了几处肉馅,觉得这样儿就差不多了。
最后将清洗好的芹菜,菠菜等一部分绿叶蔬菜切成碎末,与牛肉馅儿一起,攥成了一个个猫掌大小的丸子。
鸡肝、一部分鸡胸肉和最近剩下的几个馒头切到一起,一会儿上锅蒸。
林妙妙想了想,这些应该足够两只猫吃的了。
又看了看剩下的食材,自己吃的菜,没什么忌讳,做法就随意多了。
林妙妙准备将鸡腿肉和鸡胸肉分开炸,分别蘸着蒜末、麻酱和辣椒酱吃。