接下来刘钧画的是刨面图,因为这个罐子和第一个罐子不同,有点技术含量。
其中的难点在于这个罐子其实是冷却罐,因此这个罐子必须做成双层。
外层和内层之间的空隙用来灌注冷水,如此一来从第一个罐子蒸出来的酒精便能够在这里冷却下来变成高纯度的酒液。
画完这个冷却罐,刘钧又在上面分别画了两个孔。
第一个罐子上的孔用来注入原酒,第二罐子上的孔用来流出提纯后的酒液。
刘轩叫来的是个老匠人,他画图的时候,老者看得很认真,一副淡然的态度。
刘钧画完后,他神色沉静,道:“不难,只是第二个陶罐需要倒模。”
“几天能烧制好?”匠人冷静自如,颇有一番高手风范,刘钧安了心。
正如匠人所说,这个罐子的构造其实不复杂,而且用泥塑型也比较容易。
“一天半塑形,烧制一晚上,后天就能成了。”老匠人摸着胡须,想了会儿说道。
“好,本王后天再来。”刘钧说道。
想到白酒的丰厚利润,刘钧有些急不可耐。
因为白酒蒸馏产业不仅提供高纯度的白酒,而且多次蒸馏还能得到纯度更高的酒精。
而酒精的用途就多了,能够伤口消毒,能够做燃料,还有许多以酒精为主要成分的商品。
这一条产业若是建立起来,景州能够得到数种新的商品。
不过古代酿酒唯一的弊端便是粮食问题。
景州的粮食自给尚且困难,肯定不能拿来酿酒。
他只能从外州购入粮食酿酒,不过好在粮食的出酒率还不错。
一斤高粱能够出六两左右的酒相当于五斤粮食三斤酒。
而一石粮食一百二十斤,作价一两。
这等于一两银子的粮食能够酿七十二斤酒。
不过初酿的酒液度数低,一般在二十度上下。
这样算的话,纯度提升到四十二度左右,实际上只能由三十六斤的高度酒。
但即便如此,也是一本万利的买卖,毕竟纯度稍微高点的酒就卖出每斤二两五了。
如此暴利,也难怪某些朝代不许民间私自酿酒了。
不过,除了自己酿造外,他还有一条捷径。
那便是收购市面上的低度酒,直接蒸馏提纯。
如此一来便能省去许多麻烦,而他收购酿酒坊也不是浪费银子。
毕竟任何产业都要有后备,防止被别人掐脖子。
就比如这陶瓷坊,至少也要备着一个,关键时刻有用。
将此事交给陶瓷坊的匠人,刘钧和刘轩又在工坊区走了走。
接着又去正在建造的其他区域转了转,问了王瑜一些进度和施工问题。
而且马上就要进军酿酒业,自然又需要一批人手。
所以他又吩咐王瑜再挑选一批人给刘轩。
一行人正说着闲话,这时一阵急促的马蹄声响起。
只见一名全副盔甲的骑兵纵马而来。
到了他面前,骑兵下了马,单膝跪地道:“殿下,景山塞急报!”