“来,你看看这行不行?”宋勤生将刚做好的铜锅拿给她。
不得不说,古代的能工巧匠还是很多的,做出来的样子跟她画的八九不离十。
“刚好,我的底料也做好了,试试看。”
苏婵把铜锅拿到厨房仔细用盐水清洗,又用开水烫过。
让厨师准备了些肉和菜,就差蘸料了。
麻酱她还没做好,但牛油锅配油碟是最合适的,提味儿又护胃。
她将香油加入蒜末,花生碎,酱油,香菜和一点点醋调好。
“准备一盆木炭,端到食厅。”
家丁不知她在捣鼓些什么,不过老爷都吩咐了,人家说什么就办什么。
“这底下的空档是放炭的?”宋勤生好奇的打量着。
“恩,把水倒进去,两边隔开的格子,一个放菌菇底料,一个放牛油底料,水开了就可以往里面放吃的了。”
苏婵口中解说着,手里也没闲着,将凝固的牛油掰了一块儿放进去。
“你是说要边生着火边吃?”宋勤生睁大眼睛看着她把烧红的木炭放进去。
“刚好也冬天了,吃点火锅很暖和的。”
一切准备就绪后,苏婵夹起一块肉片,放在菌菇汤里几秒:“宋老爷尝尝。”
宋勤生端起调料碗,试着吃了一口。
明明都是油,却并不腻口,蘑菇的清香让肉都变得爽口了起来。
“这,就这样煮一下居然也能这么香?”宋勤生可谓是大开眼界。
“我看这个应该更好吃。”宋勤生本来就是个重口的人,牛油锅明显更有食欲。
“本来也是要让您尝尝的,不过要少吃一点。”
宋勤生学她的样子,把肉夹在筷子上,几秒钟就熟了。
别说,这种边吃边做的吃法还真挺稀奇。
他蘸了一下,一口下去,眉头就拧了起来。
“咳!”宋勤生忙掏出手帕吐在了上面。
“太辣了吗?”苏婵是按大众口味调的啊。
“好苦。”
“什么?!”苏婵忙拿起筷子,自己涮了一下放进嘴里。
真的是苦味…而且还是中药味。
苏婵扫过周围的人:“这底料被人动过手脚了。”
“谁?!我不是说过了苏姑娘在厨房的时候谁也不准靠近吗?!”宋勤生厉声道。
“没有啊,除非苏姑娘喊我们,不然没人去的!”
家丁也冤枉啊,纷纷摇头表示没去过。
苏婵冷静了一下,很容易就想到是谁了。
可以随意进出,又有这个胆子和动机的,怕是整个宋府就那一个人吧?
苏婵叹口气:“看来宋老爷家的小祖宗对我十分不满啊。”
“小祖宗?”宋勤生诧异道,“你是说,小璐?”
“我刚做好的时候,宋小姐来过一趟,很快就被丫头叫走了,到底是不是,宋老爷一问便知。”