这北方萝卜是那种白萝卜,个头大很,还水灵灵,收获时候先用脚轻轻踢踢,踢松四周土壤，然后随手一拔就能出来了，几个小可喜欢拔萝卜了,哪怕是小脸儿被北风吹得红扑扑，十根手指头冻得跟小萝卜似都不意,仍然嘻嘻哈哈地踢着萝卜,方怡因为要忙着做凉皮，倒是没跟着出来，不然这会儿该心疼了。

方怡也没料到这凉皮会这么吃香,去白城山店里头预定凉皮人越来越多,有不少还是大家族里，一次就要买上许多，因为这凉皮放不长久，方怡只能提前一天做了，第二天一早就让赵立夏带过去。也因为凉皮缘故，连带着薯粉丝生意也好了不少。

虽然屋里头基本没人，但是炭火依然烧着，方怡看来，一个家就该冷季节暖烘烘，这才显得温暖，其实炭火也没白烧着，炭炉上架一个罩子，把湿了鞋子放上面烘干，四周再放一圈儿洗了没干透衣服，炭火里还能埋几个红薯洋芋。

除了磨薯粉，做薯粉丝卖以外，刘三娘还打算做些薯干，挑选一些表皮光滑细腻，没虫孔破烂个头不大红薯，把表皮上泥土都洗干净，然后放到蒸笼里蒸熟，刚刚蒸过心时候就要把红薯拿出来，剥去表皮，根据红薯形状切成长条，然后把切好长条摊开放火坑架子上慢慢烘干。等烘到八成干时候就要取下来，彻底凉透了之后，再放到瓦罐里头封好，据刘三娘说，等半个月后再打开，薯干外面就能有一层白霜，吃起来香甜可口。

这薯干方怡还吃过不少，但是自己做还是第一次，看过刘三娘做过之后她就明白这活计她短期内也是学不来了，全都是对火候掌控，一个不对就不好吃了。

等地里萝卜和大白菜都收上来，院子里头又堆了个满满当当，方怡跟刘三娘商量了之后，决定再做点儿萝卜干，萝卜皮，大白菜自然是拿来做酸菜了。

等那大萝卜收上来，方怡立刻就炖了一锅萝卜炖肉，这打过霜菜味道好极了，甜甜不说，还水润润，下锅时候才半锅子，结果等炖熟了居然有大半锅了，方怡又洗了些大白菜和小白菜，准备回头等肉和萝卜吃完了下进汤里吃，这会儿也不用桌子了，直接把那大锅架炭炉上，四周围了一圈儿，都端着碗就着大锅吃，比起肉来，大家似乎偏爱萝卜。

趁着大家吃饭功夫，刘三娘又厨房里蒸了一笼窝窝头，这会儿端上来，刚好解了馋，萝卜和肉吃多了，也要吃些主食才好。

等锅里萝卜吃了个差不多，方怡又往里头添了些盐巴，下了菜叶子进去煮着，差不多也算是个小火锅了，就是食材品种少了点儿，但是胜质量啊，现代可吃不到这么纯天然菜了！

这小日子过滋滋润润，不过是眨眼功夫，年关就要到了，白城山托人给赵立夏他们做棉衣也都做好了，是藏青色，也都厚实很，唯独赵苗苗那一身是红色，衬托赵苗苗唇红齿白，白嫩嫩，再把之前那管家送给她精致小荷包挂腰上，整个人可喜庆了，说是大户人家人家孩子都有人信。

刘三娘也拿了几双厚实鞋子出来，这都是她平日里抽了空做，连方怡都不知道，她看起来有些扭捏：“我也做不出什么好东西，这几鞋子你们试试，看合不合脚。”

赵立秋笑道：“哪里话呢，王嫂子手可巧了，比方怡姐强多了。”

方怡笑骂：“你这小子，居然敢嫌弃我手艺，以后可别指望我给你做鞋子了。”

赵立秋嘿嘿笑着，心里却想着，就算你给我做了，大哥让不让穿还是一说呢！还不如巴结王嫂子来实惠！

赵立夏脚上鞋还是方怡做，这会儿换上王嫂子给做鞋子，心里头还有点儿不舍得呢，虽说鞋子要厚实很多，很暖和很多，但到底不如方怡做好，要是方怡能再给他做双就好了。这样想着，赵立夏不由抬眼看向方怡，却见她正笑眯眯地忙着给赵苗苗换鞋子，连个眼神都没给他，心下顿时有了一丝丝失落。

过年了，很多东西都该准备了，不只是衣服，还有多其他东西，村民们一年到头都地里忙着，也就过年时候能好好休息一阵，大家能不重视么？

赵立夏跟方怡商量了之后，决定全家人一起去趟城里，一来要趁着白城山和柳叔都还没回家把礼节给送了，二来也想去城里逛逛，看有没有什么要买东西，虽然这阵子隔壁村里一直都有集会，但是还不到去时候，而且方怡他们也没打算去那儿买，至少各种调料还有鱼肉什么，就不打算去那儿买，因为他们买量对比普通人家实是有些多了。

给白城山还有柳叔礼节让赵立夏和方怡破费了些心思，以往这些都是大人做，如今得靠他们自己做主，询问了刘三娘他们之后，方怡决定给他们两一人送两只兔子，外带两坛子酒，还有一篮子鸡蛋，另外就是刘三娘友情赞助两双鞋子。这些都是自家东西，既不会太寒蝉了，也不会太浪费，白城山和柳叔肯定是不愿意他们花钱去买礼物送给他们。