于主管没想到来了一个怀疑成色的人,这样的客户他见了不少,大多是冒充懂行的人。对付这样的食客,他只要用几个专业术语就能打发掉。而且一个穿着这么普通的人,能懂什么门道。
“就拿鲍鱼来说,我们用的都是精挑细选出来的精品,个头饱满,色泽晶莹,呈椭圆形,九螺孔清晰可见,鲍鱼心细腻润滑,绝对上品。”
“不尽然吧,您是负责把控食材的专家,我刚刚看到大厅里摆放的水族箱里的海产品。就拿鲍鱼来说,鲍鱼色泽虽然深沉,可仔细一看明显不是新鲜的,并不是色泽晶莹、外形漂亮的越好。而且鲍鱼心发黑,只有薄薄的一片,显然不是上品。”
萧天把从手机上搜索到的知识卖弄起来,而且他也从老龟那里学到了一些,索性一股脑滔滔不绝说起来,
“还有那个海参,虽然个头适中,可肉刺的分布均匀,一般野生的海参参刺是长短不一不规则形状的。一看你们的就是人工饲养而成的,而且还是没到成熟期就捕捞上来了,”
于主管张嘴刚要反驳,就听萧天继续说了下去,
“大龙虾外壳厚而且壳壁不光泽,野生的龙虾应该头身均匀,肉色红润,动作灵活,你们的那几只趴在底下一动不动,不知道的还以为已经死翘翘了。”
“还有你看你们的牡蛎。。。”
“至于河蚌就更别提了,你看那外形。。。”
随着萧天不停的说下去,于主管脑门上的汗流出来了,没想到一个穿地摊货的家伙居然说的头头是道,连站在一边的外行人女服务员都听出来他所说的很有道理。
宁雨昔在一边听萧天滔滔不绝,捂嘴偷笑。
点评完海鲜城的劣质货,萧天让几个保安把箱子搬过来。
箱子是密封的,萧天随手拿起桌上瓶起子直接翘开,
呃。。。
于主管愕然,这动作,要说专门干溜门撬锁的绝对不会有人怀疑!
箱子打开,一股海洋特有的鱼腥味道扑面而来。
光闻味道,他就知道里面的东西绝对真正海底正品。
只有潜藏在五十米海底之下的鱼类才有这种独特味道。
再一看里面,于主管马山傻眼了!
淡蓝色海水波光粼粼,只见里面密密麻麻许多海鲜,皮皮虾,海蜇,河蚌,三文鱼,鱿鱼,海参,牡蛎,甲鱼,马蹄螺,大龙虾,鳕鱼,居然还有数不清蜷缩成一团的章鱼!
简直一个活生生水族馆!
而且这些海鲜的个头超大,色泽晶莹透亮。
只有常年生活在海中才能有这么鲜艳的颜色。
从色泽,外形,品质,都是十足的标准形状,完全符合教科书似的准则。干了十几年的常务理事,他还是头一次见到这么完美的深海产品。
他有一次跟随捕捞队下海,在海底见到的就是这种活灵活现的生物。
可那是海底,这是城市陆地!
也就是说,这些海产品距离捕捞上岸,绝对不会超过两小时!
那他喵的可真是见鬼了!
“你看我这些海鲜,绝对的正宗深海产品。我看你也是行家里手,这样,于主管,你可以和店里的比较一下,孰真孰假一比不就知道了。”
“来,这位服务生,帮我把这些抬到水族馆边上,和你们的对照一下,”
萧天从他震惊的眼神中看出来了,于主管别看经常造假,还算是业内行家。
破木箱子和精美的水晶玻璃馆比较,其他几个人顿时满头黑线。
于主管连忙制止,脸色极不自然的说道:
“咳咳,不用了,不用了,我看一下就可以。没想到这位先生还是为行家,”
行家、专家这年头都变味儿了,在真东西面前看你还有什么话说。
为了海鲜城的利益最大化,刚开始于主管还真的是从国外空运原材料,不过成本实在是太高了。慢慢的明珠海鲜城的经理动起了歪脑筋,以次充好,反正已经名声在外了。没人会追究,而且一般人也吃不出来,更主要的是利润翻了几倍还多。
近几年他都是从附近渔场的渔民那里采购一些人工饲养产品,明面上说是从国外空运过来,可一般人谁又能分辨的出来。时间一长,连他自己都习以为常了。可这不代表他分辨不出真正的深海产品。
“这位先生,您的这些食材确实是世上十分罕见,不用比较了。另外,不知道您有什么要求?”
于主管一阵汗颜,跟他采购来的这些海鲜一比,是个长眼睛的人都能看出来真假。
跟破木箱子和水晶玻璃对比一样,再明显不过了。
宁雨昔两手撑着下巴,饶有兴趣的看着他们双方。
目的就快要达到了,萧天嘿嘿一笑,
“我有个想法,请于主管用我的这些食材加工成菜品,当然,加工费会另付。至于剩下的,就送给你们店里了,你看怎么样?”
宁雨昔听了“噗嗤”一笑,见过吃饭挑眉瞪眼的,没见过还自带原材料的。
宁伟却惊叫一声,急忙说道:
“不行啊天哥,这么多海鲜,咱们吃不了多少,都送给他们那不是亏大发了?”
萧天微笑不说话。
“您说的是真的?”
于主管迫不及待的问道。
本来以为他们是推销的,如果都是这种上乘产品,绝对可以考虑。
没想到他们竟然是来吃饭的,就他们三个人,连百分之一都吃不完。
这些深海产品如果放到大厅展示,那就是活广告,用来招揽客户再好不过了。而且这些食材如果卖到外面的海鲜馆,价格绝对不菲,至少几十万,完全是一笔稳赚不赔的买卖。没反过来给他一些钱就算好的了。
天上会平白无故掉馅饼?
于主管翘首以盼,眼巴巴看着财神爷萧天。
“我说的是真的,挑几样爱吃的,做成菜,剩下的送免费送给你们。不过有个要求,吃完见你们老板一面,”
“绝对没问题,绝对没问题!我做主,加工费分文不收!而且我们店里现在正在搞抽奖活动,百分之百中奖率,您三位可以试试手气!”
于主管乐的菊花都快绽放开了,我的亲娘啊,这哪来的一尊财神爷啊!
怪不得早上起来左眼皮跳个不停,原来馅饼从天而降,哦不,是大蛋糕砸脑袋上了!