要不要让“大傻”过来陪你和两杯？
“不用了！真的不用了。”赵伟端起饭桌上道满三种酒水的汤碗骤然下肚。
等了几分钟，看见全部喝完以后，毫无意外也如同泥鳅一样钻到桌子下面去，张单转身朝着倒酒的师徒二人笑道：“难道你们也想和喝两杯？”
师傅！不喝了？
“师爷！这些人全部都让您老人家给喝翻了？”大飞看见张单接二连三的将坐在的男子全部喝翻在地，惊讶的询问道
你以为呢！
“师爷不亏是师爷，工夫厉害！做饭厉害！现在就连喝酒也这么厉害，您老人家到底什么不厉害。”
你们抓紧把盖子给我打开，现在终于没有人跟我家梦梦抢夺菜肴了，还在这里墨迹什么？
好勒！
自己把所有的菜尝了一遍后，放下筷子语重心长道：“长隆啊！长隆！没有想到三天下来你还是如此的水平。”
站在一旁的李长隆听到其的话语，脑袋瓜子忽然一语成谶，差点一屁股坐在地上。
“单子哥哥！你喝这么多酒还不抓紧吃点东西，再说话别怪我真的不理你了，这么多好吃的菜肴，你不抓紧吃，一会凉了就不好吃了。”张梦拿起碗筷就大口大口的地用筷子往嘴里塞饭，饭到了嘴里还没有经过细爵就囫囵吞下肚去，饿地太厉害了！后面直接拿起碗往嘴里倒饭，大嘴使劲地吞抿！完全不注重一点淑女的形象。再看看东北方向的“胖胖”简直跟饿死鬼投胎一样，把肉类菜品全部端到自己面前胡吃海喝的。
梦梦！你吃慢点的，不够我再让他们做。
“那敢慢，上次就是因为太注重印象都没有吃饱，趁现在丽丽还没有下手之前，我先吃饱再说，要不然晚上回家又要吃零食。”说着张梦站起来从盘子中夹出一大块牛肉喂到张单的嘴里埋怨道：“赶紧吃块牛肉。”
你们现在去厨房忙吧！等一会我们吃完再叫你们。
李长隆哪敢离开包间内，害怕师傅偷偷溜走，无奈之下只好硬着头皮留在包间里。
今天张单忙了一天肚子早就开始抗议，虽然很饿，看着饭桌上的菜品也不是那么的有胃口，但是不想回到店里再重新做饭，没有选择，只能硬着头皮吃下去，还要装出一种得津津有味感觉。
大约过了半个小时左右，一群吃货们才慢慢的停下吃的节奏。
经过方才的一系列事情，李长隆彻底醒悟过来，想要张单收自己为徒弟，要从张梦这个方向下手，屁颠屁颠走到其身旁道：“这位美女！方才的饭菜可口不可口，有什么意见经过提出来。”
“你是在问我？”张梦抿了抿嘴笑了，空调风吹起她脖子间的丝发含羞的低下头小声道
别去动那些歪心思，我知道你是怎么样了，看见李长隆的奴才样，不由自主的笑了笑，知道自己不会收他为徒，想要从梦梦身上找到突破点。
今天这五道菜勉勉强强符合我的标准，但是想要成为我的徒弟，恐怕还需要一段时间。
“单子哥哥！你的店里不是缺人帮忙吗？可以让这位叔叔过去做义工。就是不知道愿不愿意。”
“我愿意！我绝对愿意。”站在一旁等待宣判的李长隆突然听到其的话语，连忙点头答应下来。
梦梦你既然这么说，从明天开始你可以去店里帮忙，如果你的表现能够让我满意话，就收你为徒，要是不能满意这件事就算。
“好的！”
“下面你给我说那几道菜是你做的，那几道菜不是你做的的。”张单指着饭桌上空荡荡的盘子淡淡的说道
师爷！除了凉菜不是我师傅做的，其他东西全部都是我师傅亲自下厨炒的。
“全部都是？”张单站起来走到李长隆面前笑眯眯道
是！
“你告诉我！你以前跟的那个师傅，我明天就去砍死他，不能说好好的一个苗子，一根正常人按照他这样教育方法都能成为废物厨师。”本来以为除了自己点的五道菜，其他的菜肴全部是都他人做的，谁曾想到全部都是出自李长隆之手，要是知道这种结果，就算是打死自己也不能让李长隆去店里当义工，自己怕丢不起那个人。
我！我！
别在这里给老子装无辜，我能忍受他人的打骂和侮辱，绝对不能接受一位厨师对食材的侮辱。
“你来给我说一说，如何炒的菜，例如这几道菜品。”走到桌子前指着几个空荡荡的盘子怒愤道
看见张单发这么大的火，李长隆也不敢说话了，生怕那句话说的不对，再惹到这位已经暴走的师傅。
还不好意思说？那我就给分析一下，看看我说的对不对。
酸辣土豆丝这道菜，是用刮擦擦出来，而不是用菜刀一刀一刀切出来的，难道为了省事就去改变食材本身的口感吗？别在哪里给老子傻站着，给我解释一下手切和擦出来的土豆有本质上的区别。
“手切土豆丝和擦出来的土豆丝最大的不同，在于土豆丝的切面不一样。手切土豆丝的切面整齐，土豆受力均匀，水分和淀粉淀粉流失比较少，最大程度地保持了土豆的原味。而擦出来的土豆丝，由于擦口不规则以及土豆在擦制过程中受力不均匀，造成了土豆切面不整齐，水分和淀粉流失多，口感相对面一些，远远不及手切土豆丝的脆度。”李长隆磕磕巴巴的说道，脑旁上的汗珠不停的涌现而出，整个后背都被冷汗浸湿。
你竟然知道有这么大的区别还给我图省事？真的不是你是怎么想的。
你是不是将擦好的土豆丝在炒锅中过一遍热水再用凉水将食品降温，然后开始爆炒？
“师爷！酸辣土豆丝不都是这样炒的吗？”
真是有什么样子的徒弟就有什么样子的师傅，谁告诉土豆丝需要过一遍热水再用凉水将食品降温，我承认那样会比较省时省力，唯一缺陷会影响食材与生俱来的口感，“大飞”你要是炒出这样的菜品，我绝对不会说二话，但是李长隆身为行政总厨还炒出这样的菜品，难免有些说不过去了，因为你拿的就是对整个后厨掌控的工资，你都开始图省事，下面的兄弟还会珍惜食材的吗？