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第039章 生意不错

后面张翠花没有说,但是威胁劲却是十足,胡掌柜看着两个妻子离去,脸上带着哭笑不得的表情,尤其是李二花最后的回眸一委屈,更是让胡掌柜的心肝都是抖了一下。

“别人家的小妾貌美如花,我家的小妾比黄脸婆还要命。”胡掌柜摇头晃脑的说了一句,然后便是坐下来,拨好算盘,重新算了起来。

狠狠的睡了一觉,关雎方才起来,到了楼下,这个时候确实还没有什么生意,只有几个酒客坐在那里喝酒,下午一些零零散散的客人两个花也是处理了下来,关雎满意的点点头,然后便是看向了安安静静在那里烧火的二丫。

还观察观察一下吧,关雎如是想到,然后便是看向了已经整理好了的食材,关雎对着二个花竖起了大拇指,二个花脸上立刻便是带上了笑容,关雎看着桌子上面出了涮羊肉和涮牛肉,其他的已经起好了的菜,虽然不好看,但还是点了点头,最起码省去了不少的功夫。

火烧的很大很旺,关雎坐在二丫的身边,指点了一下二丫该如何烧火,二丫的眼睛一亮,立刻便是点了点头,那边,二个花正在那里做着馍馍,这是西北的主食,关雎调料,两个人做,合作起来亲密无间,一个加肉一个夹馍,要不是关雎知道这两个人是正妻小妾的关系,关雎一度认为,这是亲生姐妹俩,一样彪悍一样能干,并且似乎还有一种心头灵犀的东西在她们两个人的身边萦绕。

关雎摇摇头,然后便是开始准备晚上赠送的食物,晚上关雎没有赠送汤了,而是选择了做香辣牛肉,每个桌子上面一小盘子,不多,但是胜在漂亮。

“老板老板,晚上的食材减半,天一黑大家都要关门了,晚上出来吃饭的人并不多,不过这几天玉门关那边不安宁,所以平遥很多人都是出去了,老板,你看要不要咱们也热热闹闹的来一个开业大吉啊,对面开的一家膳食馆,就比咱们提前一天开业了,可是生意比我们好很多呢,现在就已经人满为患了!”张三屁颠屁颠的跑了进来,对着关雎说道。

关雎微微摇了摇头,“不急的,很快生意就会好起来的,那样的虚把式就别弄了,我身后也没有什么大关系,要是弄了以后,这不请不到,那也请不到,还不如这样顺其自然的好。”

张三想说你和桂家二爷的关系这么好,可以请到好多人,不过看着关雎淡雅的样子,点了点头,然后便是出去忙活了。

“老板,你别在意,张三那孩子就是这样,我说了他很多次了,他就是改不了……”张翠花脸上带着不好意思,对着关雎说道。

关雎摇了摇头,“我知道的,张三观察很认真,做事也很有条理,不过缺乏历练。”

说完,关雎便是低下了脑袋,正门心思都是放在了食材上面,一边炒香辣牛肉,一边便是调制锅底。

二丫依旧是到处忙碌,一个人负责灶台所有的火,忙的全身是汗可是却是一点也不抱怨,嘴角带着浅笑,做来做去。

关雎偶尔抬头,也是看一眼二丫,张三李四王五都不会写字,生意好的时候,便是一个劲儿的朝着厨房里面跑,然后便是一道菜一道菜的报给关雎。

关雎有些汗颜,不过还是可以接受,不过心里却是在打鼓,是不是要请一个识字的人来专门写菜单,这样她也不至于忙成这样。

“老板,五桌要几个馍馍?”二个花的记忆可以说是查得惊人,不一会儿,便是抬头问关雎。

“四个。”关雎无奈的回答道,看着装大碗的张翠花,关雎指了指桌子一边的老醋,“加点点醋到里面。”

张翠花点点头,毫不犹豫在里面加了一点醋,然后便是端到了托盘上面,关雎已经炒好了这桌客人要的三个菜,加上附赠的一小碟香辣牛肉,张三跑了进来,段这次啊跑了出去,张三刚走,李四又是跑了进去,气喘吁吁的。

关雎忙个不停,还是供应不了,远远的都还可以听见客人的大呼大叫声。

“老板,撑不住了。”王五端着盘子进来,气喘吁吁的说道。

“点了酒的小菜牛肉先上。”关雎头都没有抬一下,然后便是说道,王五站了一下,确定是在和他说话,也不要关雎再说,自己老老实实的按照关雎说的去做了。

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