颜沐心里也有点过意不去,本来她应该在老宅这边干活的,可因为妈妈才出院,她有点不放心,只能不断请假,好在薄君枭和陈管家都没说什么。
一到家,颜沐才进门就闻到一种特殊的甜香,甘甜芳醇,叫人闻着都忍不住沉醉其中。
还有一丝清清的酒香!
“妈,我回来了——金嫂,你在做酒?”颜沐开心地问道。
陈雅心就坐在客厅,笑着拉住了女儿的手:“那叫酒酿,好闻吧?”
酒酿?
颜沐好奇地跑去厨房,看着金嫂在弄的东西,疑惑道:“金嫂,这就是酒?怎么……酒里面还有米?”
金嫂噗嗤笑了:“我是想试着先做点酒酿,这个做好了,你妈妈也可以吃一点。”
“那这酒酿可以泡酒吗?”颜沐只关心泡酒。
不管是枸杞还是什么的滋补东西,或者药材,都能泡点药酒,这样对身体药效才好。
“这个不行,”
金嫂笑着摇摇头道,“这个没啥度数,就是吃个新鲜,你要泡酒,那酒度得高,不是这种酒酿,那个时间要长一点,到元宵节的时候就差不多了。”
就算眼下屋里暖气都很好,想要高度数的米酒,酵时间也不可能太短。
况且酒越陈越香,高度数米酒做出来,自然最好是放一段时间。
“这样啊……没事,我可以等着。”
颜沐笑道,说着耸了耸小鼻子,忍不住问道,“这酒酿的味道感觉好香啊!”
连她都被勾出了馋虫。
金嫂笑道:“还别说,不是我自夸,我做酒酿也很多年了,从没觉得酒酿的味道这么好过!”
真不是她夸大其词,都是糯米做的,都是她的手艺……怎么味儿能好到这个地步呢?