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四十六 食材

不能期望传说中的食物,想要补充营养,只能在身边的食材上下手。李业翎现在身揣十万大元,也算是小有身家,买起东西来也是毫不吝啬。别的东西都可以凑活,但是事关修行,没有小事,必需得珍而重之的对待。

身边的食材中,最有营养的当然就是肉了,至于什么肉,也有讲究。

单纯从营养的角度看,鸽、鹅、鸭、鸡、兔、羊、牛、猪,这是肉类中最有营养的排序。鸽子肉和鹅肉不用说,李业翎估摸着度宁镇上就没有卖的。羊肉不怎么喜欢吃,那么剩下的选择只有这几个:鸭、兔、牛、猪、鸡。

华润万家之中,纷纷扰扰人群,渲染出一片红尘景象。李业翎在肉食柜台挑挑拣拣,几分钟之后,选好了自己所要的食材。

两斤兔肉,两斤小牛肉,一扇猪排,还有一整只北京烤鸭。又去另一个柜台买了一斤核桃,这也是有营养的东西,而且一会儿用得着。

来到收银台处,看着漂亮收银员看向自己的异样眼神,李业翎也是满脸苦笑。自己这领着大包小包的不会被人误认成家庭妇男了吧。

他本来是很喜欢吃肉的,但是那是小时候的事儿了,还记得小时候的时候,每顿都要吃一小碗大约有三四两的黑胡椒牛柳,这是他最喜欢的。但是后来家里发生变故,一贫如洗,李业翎甚至整整几年没有吃过一次肉!

到后来,有钱吃肉了,却是再也吃不下去了,想来是肠胃已经适应不了肉类的消化了。但是今天,吃不下也要吃。

结了帐,一共花了两百多块钱,还算是不错,这些东西足够两顿吃的了。

李业翎拎着东西,回到了七天酒店。把手里除了烤鸭之外的东西都交给前台的服务员,让他们送到酒店的餐厅帮自己做几个菜。

一份200克分量的桃仁牛肉,一个300克分量的黑胡椒牛柳,一份400克分量的飘香兔子腿,还有总重520克分量的南瓜猪肉咖喱和印度烤饼,又要了一份五百克的皮蛋瘦肉粥,要她50分钟内送到自己的房间去。剩下的食材就存在七天酒店餐厅的冷藏库里,等待下一次取用。

七天酒店有这一项业务,可以帮助客人做菜,不过客人要自备食材,而且要缴纳相当于原材料价格百分之四十的手续费。

这也是物有所值,七天的师傅手艺很好。李业翎在上大学之前,曾经还在老家德平那边的七天酒店里打过工,当过帮闲,对他们的手艺很了解,这都是一些知名食府里面聘请出来的师傅。

李业翎选择这几个菜也是有讲究的,桃仁牛肉味道极佳,牛肉酥烂,桃仁脆嫩,而且营养价值很高。黑胡椒牛柳味道鲜美,而且口味十足,就是比较辛辣,但是很对李业翎的口味,是他一向很喜欢的。飘香兔子腿,这个算是营养最高的,兔肉本就极富营养,100克兔肉里面蛋白质就有七十多克,这400克飘香兔子腿里面,含有极高的营养价值,而且兔肉性凉味甘,很养人脾胃血脉。至于这南瓜猪肉咖喱和印度烤饼,那是主食。皮蛋粥不用说了,滋润肺腑,很养胃。

而且李业翎选择的几个菜都是那种以煎炒炸为主的菜,食材中的营养不会流失多少。这也是他不去找柳絮做的原因,中国的炒菜虽然美味,但是会流失大量的营养。何况现在正是饭馆最忙的时候,不好去麻烦她。

算下来,李业翎这一顿饭已经要吃将近两千克,足足有四斤重,是他以前饭量的四倍还要多,由此也可见,修行黑水真法对身体的消耗。

(关于兔肉里面蛋白质含量的问题,众说纷纭,我便选取了最高的一个。还有,那些现在看着有些不爽的兄弟,拜托你,坚持下去!我敢保证,看到后来,你绝对会喜欢这本书的!反正这本书现在字数还少,不是有句话叫:养肥再杀嘛!)

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