朴善宇来找肖筠,见到她和朴善宇玩的很开心,随手敲了敲门,肖筠看到他很开心,急忙互相介绍他们认识,尹离和朴善宇握了握手,一起坐下讨论酿酒的事情。朴善宇喜欢酒,也喜欢酿酒,他更在家里酿制葡萄酒,希望肖筠能去尝尝,肖筠答应他有时间一定会去。
尹离变得沉默,感觉插不上话,他们两个太有共同语言了,尹离淡淡说了句再见,肖筠朝他挥挥手,他便转身离开了,黑风说的对,朴善宇什么都很强,就连酿酒都很强,黑风下令必须要快速解决他,不然他将是异行者最大的敌人,尹离嘴上很痛快的答应,内心在怀疑自己的能力,真的可以吗?
面对朴善宇他没有了自信,之前从未遇到过这种事情,今天出奇的自卑,周磊看到他不开心的样子,跑过来询问他,尹离看到一个会酿酒的人,眼睛散发出不一样的光彩,不知不觉就和酿酒这两个字较劲,周磊挠着自己的脸,尹离今天好奇怪。
“走,帮我完成一件事情。”周磊瞪大眼睛,什么大事情可以让尹离这么开心?那种期待的眼神让周磊也被感动。尹离这么兴致勃勃的叫周磊跟着他走,一路上两个人一直在奔跑,而尹离一直在笑,周磊以为他中了**彩,却在到达地点之后一愣,他这么兴奋就是要周磊帮他酿酒。
周磊在没有干活之前,把酿酒的历史又再次说了一遍:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。国内学者普遍认为,龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是龙朔国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今,后世也有少量的改进。
周磊说这些是为了让尹离觉得他知识渊博,尹离显然不喜欢听这些历史的故事,要求周磊立刻酿制葡萄酒给他喝,葡萄酒这也是周磊第一次尝试,不知道能不能成功,葡萄酒需要发酵,发酵的时间还不短。
酿造葡萄酒首先要选择最好的葡萄,尹离觉得自己疯了,疯了一样和朴善宇比试,很想赢朴善宇的心越来越膨胀。尹离和周磊在正午太阳最充足的时候去了超级市场,这个季节是酿造葡萄酒最好的季节。
两个人一直在水果摊位前转圈,周磊说选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马等,都是可以用来制作葡萄酒的。买葡萄这个步骤很关键,直接决定葡萄酒的味道。