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第1章 胖子雪凌

雪凌,不错,是个大胖子。

他身高八尺,身宽也是八尺,看上去,就是一堵巨大的肉墙。他会长成这个样子的唯一原因,就是他从来管不住他的一张嘴,贪吃啊!

作为巨型吃货,雪凌可以说是当之无愧。雪凌不仅贪吃,而且追求至尊美味,一条自称尝遍天下美食的舌头,能够只尝一口,就尝出一道菜品的所有材料。

可即便他有着这般能耐,今年已经25岁的他,至今一事无成,就是因为这一张贪吃的嘴。

不,也不能说他一事无成,他在料理方面的天赋和才能那真的是实打实的。他确实在各大酒店担任过主厨,手艺甚至得到过国家主席的肯定。

但即使如此,他也从来没有在一家固定的酒店,任职超过一个月,原因,当然还是他的那张嘴。

他实在太贪吃,所以每次做好一道菜,他都会自己吃掉三分之一,不过他是厨师嘛,只要多做一些,吃一点的话,上菜的时候也看不出来吧!

可是食材的消耗量远远超出了菜品售价,哪家酒店敢请这样的大厨。

所以,雪凌再一次华丽丽得失业了。不过他倒也不发愁,因为他是个孤儿,就他那个身材,当然也不会有什么妹子愿意和他交往,所以现在他就是一人吃饱,全家不饿的状态。

不过,似乎这个一人吃饱也是有点难度,因为这个大胖子的食量非常大,想要填饱自己的肚子,也是有困难的。正是因为如此,雪凌才会决定自己学习制作料理,自己满足自己的舌头和胃,直至有了现在能够在三星级酒店任职的厨艺。

大学毕业后,雪凌也已经陆续在各大酒店工作过,手上也有了一些钱财,再次被酒店辞退,雪凌也不再继续找工作了。出去散散心吧,去外地走走,尝尝各地的美食,这才是雪凌的终极愿望。

雪凌的第一站,就是广州。广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟。。。超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。

雪凌自称拥有一条尝尽天下珍馐美味的舌头,也是对这些奇异的食材感到非常有兴趣。他很想知道这些奇异食材的味道究竟有着怎样的特殊之处。同时,他也希望能够学到,处理这些奇异食材的料理手法,毕竟作为一个厨师,他还是希望自己的技艺能够更上一层楼,也能够不断让自己吃到更多的美味。

广州有着“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食,一直流传至今。走在街上,一定要睁大眼睛,在某处你不注意的小街小巷小角落里,都有令你食欲大开的小吃。

比较典型的吃玩地段,是白云山一带,那里不但山和水是广州最美的,一路上,散布着茗园美食山庄,俨然是一条美食之路,就如白云猪手和山水豆腐,吃过一回,能叫人回味无穷。

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