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第8章

“在厨房呢,我姐说,今天一定要让大家吃好,喝好,不然各位叔叔阿姨,伯伯婶婶们,就不会来我家吃饭了!”时鑫嘴甜的说道。

他这么一说,来这里吃饭的人都呵呵的笑了。

他们其实也都是看在曾经时正荣的面子上来的。

两个没经过什么世面的孩子搞餐馆,能有什么挣钱的?这俩孩子做的饭能吃么?当然,这些话他们肯定不会说出来,只是为了让两个孩子不失望,才来的。

反正这么热的天,在家里闲着也是闲着,也不能下地干活。

何况,zf都说了,往后这里要开发成旅游古镇,大部分人不知道发展成旅游古镇到底有什么好,不过政府都说好了,为了让大伙儿能在镇子里做生意,都有补贴金。

来这里吃一顿饭也没什么。

只是大家没想到,才来这个小馆子,就发现了一个惊喜。

这么一个简简单单的茶水,竟然让他们的味蕾打开,开始期待时运做的菜。

刘大婶想给自己孙子泡这种茶水喝,想想,这玩意应该不是什么家传秘宝,就问道:“小鑫,你知道你姐是怎么做的么?我想给我家小豆泡水喝。”

刘大婶这么一说,大厅里所有人的目光都落在了时鑫的身上。

时鑫心中震惊不已。

之前,姐姐还吩咐他,一定要记好这茶水是怎么泡的,要是有人问起的话,就告诉他们。

没想到,竟然被姐姐猜到的。

时鑫心中激动不已。

他说道:“我姐说,这茶水叫做菊花普洱茶。”

时鑫这么一说,不少人恍然大悟,原来那熟悉的香味,竟然是菊花的味道,还有那沉淀的茶香味,竟然是普洱茶的味道。

有喝过菊花普洱茶的,就说道:“以前我也喝过这种茶,虽然觉得好喝,可也不觉得能一杯接着一杯喝的。”

时鑫信心满满的按照时运教的说道:“当然啦,我姐说,菊花普洱茶所用的菊花,一般有两种,一种是杭白菊,一种是贡菊。杭白菊单独泡出来的味道,比贡菊的味道要浓一些。但是跟普洱茶一起泡出来的话,普洱茶的味道反而遮盖的杭白菊的味道。”

“但是,用贡菊的话,反而能从普洱中感觉到淡淡的贡菊清香。所以,在选择上,用贡菊,比用杭白菊好。”

“另外,泡茶的时间也是有讲究的。一般的普洱茶,都会有一个洗茶的过程。就是头道茶得倒掉,不能用。之后泡的茶,才好看。茶叶和菊花的比例也得适当,不然两种味道分不清主次。”

“还有一个,就是冰糖。加冰糖,口感会比加白糖或者红糖要好。现在大家喝的茶,是我姐泡了四分钟倒出来的。大家回去后可以自己泡来呵呵。”

“我姐还说,菊花普洱茶清热明目,正好适合夏天喝。”

竟然这么简单?等下回去买点普洱茶泡一下试试。

大伙儿心里几乎都有这样的想法。

大家在品茶的时候,时运正在厨房里清点食材,开始构想今天要做怎样的菜,才能抓住大家的胃,不仅要抓住大家的胃,还要抓住大家对于药膳的好奇心。

今天的食材,没有一味药。

食物,本身就是药。

其实,她心里也是很庆幸,今天只来了八、九个人。

不然,她根本就没法在短时间里做出让大家都满意的菜来。

时运第一个想到的,当然是刘大婶,刘大婶有严重的脱发,虽然今天早上有告诉刘大婶,生吃黑豆可以控制脱发,但……这种事情,没什么人会什么都不说,直接试的。她又不是什么医生,这一点,她心里还是很清楚的。

刘大婶说她自己的肾不好,才脱发。

虽然没有给刘大婶把脉,但,这个时代的一声既然已经诊断出来是肾不好的话,那就可以以补肾为基础,做一道适合刘大婶的菜。

然而,刘大婶又是一家人过来的。

他们一家子,就有四个人,那道菜,也不可能只刘大婶一个人吃。

很快,时运就选了一道适合所有人吃的菜。

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