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第121章 厨房重地

“就这么点事儿就把你愁成这个样子?”连夫人看着惠雅愁眉不展的样子,笑着说道,“好啦好啦,管家的权利说大不大说小也不小,厨房这事儿能拿回来是好的,不过你也不用太过担心了,当初在这儿的时候能管好,在赵府自然也能管好的。”

连夫人看着惠雅的心情好了些,不再像刚才一进门时候那种怯怯的样子,这才又笑着说道,“现在你娘的身子是最重要的,我这儿还有些好药材,待会儿你回去的时候一并带回去。再请个好大夫好好的给你娘诊治一番,你娘的身子好了,内宅里头你才更能挺得起腰杆子来。”

“不过现在你娘身子还虚,有些事儿还得你管,你先给我讲讲小厨房的规制……”连夫人拉着惠雅,细细的询问起赵家的情况来,有的事儿惠雅说不明白的,就把富贵家的还有福子拉进来一起说。

等到两个时辰之后,两人都说的是口干舌燥的喝了不少的水,才算是把墨香院小厨房的事儿给归拢清楚了。

其实墨香院的小厨房,事儿并不算麻烦,厨房的事儿,无非就是采买、做饭、人手分配这些,并没有太多的复杂的。只不过厨房里头做的是要入口的东西,新鲜干净没有毒害没有相冲,也是顶顶重要的。

采买什么的都是家里头专门的管事来做的,顶多是需要特殊食材的时候,可能要单独拿银子要找采买管事采购。

不过如今惠雅刚刚上手,娘亲身子弱脾胃也弱,需要慢慢调养着,爹爹和哥哥惠雅也没准备真的把他们养出高雅的胃口来,这部分倒是不用怎么担心。只需要确认采买进来的东西都是新鲜的,没有被人为的添加什么作料也就是了。

做饭的厨娘,惠雅倒是需要好好的甄别一下子的,哪些是忠于自家娘亲的,哪些已经被小郑氏收买了,入口的东西得慎重再慎重。

至于说管厨房的管事娘子什么的,惠雅没准备大动,自己回家连十天都没有呢,要是贸贸然的就动了娘亲院子里头的人事,恐怕会引起不必要的麻烦。还是先潜伏起来,认真的观察以后再说吧。

跟连夫人请教了要怎么做,再加上惠雅自己的聪明才智,管理小厨房的计划便渐渐成型了。惠雅带着连夫人给她的不少好药材回了家,让香枝细细的把东西收好了以后,自己就坐在书桌前头,将计划细细的列了下来。

晚上的时候,小郑氏便派人送了小厨房的账本过来,上头按照原本郑氏的规矩记录着入账出账,乍一看倒是没有什么疏漏。惠雅知道小郑氏手里有钱,而小厨房的账本只有菜肉的往来罢了,就算有油水,其实也有限,便不再追究这其中的细节。

“夫人,你就这么让那丫头接了厨房?”跨院里头,小郑氏身边得力的妈妈低声询问着。

“不让她接又能怎么样呢,我中午的时候说着说着就被绕进去了,这丫头的脑子真是好使,比我那个嫡姐可是强多了。”

小郑氏嘴上虽然这么说着,心里头想的却是另一回事儿。你不是脑子好使嘴皮子好使么?只要你不把厨房弄得铁桶一般,被我趁机钻了空子,那害得亲娘吃错了东西身子坏下去的罪过,可就都是你的了!

这么想着,小郑氏的心情一片大好,脸上带着得意的笑,仿佛已经看到了那一天似的。(未完待续)

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