这一餐饭就在诡异的气氛中落幕,看得钟庆然既好笑又无奈。这都是一个钱字给闹的,却又不仅仅是钱,还跟各自秉性有关系。
钟家看似和谐,其实暗藏不稳定因素,一个是就学的钟正信,一个就是处处受到优待的钟庆然。钟正信离得远,有什么不满也难以传达,整天在众人眼前晃悠的钟庆然就成了最大的爆点,等酝酿到合适的时候,那是一戳就爆。亏得这里是大周朝,只要父母尊长没有做的天怒人怨,子孙敢有意见那就是忤逆,说破天也无处找理。
虽说家长的权威无人能及,却也不乏无视它的百姓。人都会老,一旦老到需要人奉养的时候,这事情就不好说了,更何况,性子本就软糯的人,更容易被子孙把持,自身立不起,族人想管也没法管。事实也是如此,人口稍微多一些的村子总能见到那么几个被家中儿子媳妇吃得死死的老人。
俗话说得好,可怜之人必有可恨之处,钟庆然也这么认为。在大周朝这么有利于家长的大环境之下,竟然能把日子过得这么委曲求全,也算是个本事,一般人还真做不到。
农家人有好东西,通常都会送些给亲近之人,因着小螺和红鳌虾都是新鲜菜品,钟家之前就没送,现在大事底定,这些人情往来就很有必要重新拾起。
现在还没到农忙时候,钟家人闲下来就会到溪流田边抓上一些,家中倒是不缺这些食材,反而因着鸿泰酒楼的生意告吹而显得有些过多。
从半下午开始,童氏就催着媳妇丫头开始处理小螺和红鳌虾,她则窝在灶间一锅接一锅的炒。香辣味,麻辣味都炒了一些,钟磬负责烧火,这是童氏再三斟酌之后选定的烧火丫头。这丫头和三孙子关系好,嘴巴又严,最重要的是年纪小,见识也少,想从灶房里浓郁的菜香味中识别出里头用了生姜,难度不是一般大。三孙子说了一番保密的重要性,再加上她一通敲打,出现意外的可能性几乎可以忽略不计。
童氏翻着铲子,动作利落轻巧,最先出锅的那些挨个装碗,两份多的送到曾同她家为祖宅归属闹的不可开交的二弟三弟家,其他几份相对少一些的,则送给街坊邻居。
每每想起这点,童氏心里就很是不爽,却也没办法,总归是老头子的亲兄弟,这亲断不得。不过也就只会像现在这样面上做做样子,平时往来并不多。如同之前那样合作下江捕鱼,一年也不见得有几回。其实她家还算好的,换做其他人家,兄弟妯娌闹成这样,还不老死不相往来?
眼见东西准备好,童氏扯着嗓子在院子里一喊,自有大一些的孙辈提着篮子去送吃食。
夏天灶房没几人愿意进,不说烟熏火燎,光比外头还高的温度,就能把人给逼退,尤其是常烧灶之人,捂出痱子都算轻的。
钟庆然站在灶房门口,就被扑面而来的热浪给熏了一头。他瞅准烧下一锅的间隙,将两人叫出灶房:“阿奶,四妹,出来歇会,冰镇绿豆汤好了。”
童氏喝着三孙子舀的绿豆汤,布满风霜的脸上一脸得色,时不时朝上房瞅上一眼,意思不言而喻。
钟磬年纪不大,却早就懂事,她不敢在童氏面前造次,不过有三哥在场,她的胆子就大上许多,她哥给什么她都敢要。此时,小丫头坐在背阴的游廊上,捧着一大碗冰镇绿豆汤,美滋滋地喝着,连大热天长时间烧灶都没了怨言。
童氏也不差多少,一口一口抿着。她心里美得很,一想起之前盘算得逞她就忍不住偷乐。童氏精打细算惯了,像这种新鲜吃食,什么时间送可是很有讲究。若一开始就送,这回她家要做生意,可不还得送一回?那可就亏大了。对于能省下一回礼,童氏表示很满意。食材就算了,免费可得,油盐酱醋可不便宜,哪家人有她这般舍得下料?
不管如何,该做的活也逃不过去。童氏和钟磬休息片刻,便重新钻入灶房。
钟庆然无事可干,心里想着涝田得尽快处理。鸿泰酒楼这条路子走不通,其他酒楼在不知道秘方前,对红鳌虾没有需求,一旦他们红鳌虾养殖成功,那么这些就只能靠自家做成食物往外卖。他喜欢吃,对自己做却兴致缺缺,眼下却也顾不得,他的想法很简单,就只学做一道红鳌虾。
想及此,钟庆然一头扎入灶房。
钟家人多,灶头共有三个,一个大灶,两个小灶。大灶用来做主食,小灶则用来做菜。说是小灶,那也是对于农家而言,比起现代用的煤气灶炒锅大了可不止一星半点。
童氏一次就做一大锅,因着火候不好控制,只动用了一个小灶,听到三孙子要跟她学做红鳌虾,惊讶的连铲子都忘了翻动。