齐庄头摇头，“他们种菜只是搭架子，没见过搭棚子。”

云叶点点头，“这便要专门去请师傅了。等收了秋，只要附近有水塘或者水井的地方，咱们都种上菜吧。我要在村里建酱菜厂的。还有酒厂，若那黄老板的作坊太小，便直接也在齐庄盖酒厂。”

宁寒道：“齐庄头，这几日忙些，到处去问问、看看，找匠师们商讨商讨，哪里建厂子合适。”

云叶也道：“酱菜厂要十几亩地大小、靠近官道或者大路最好。酒厂也一样，两处最好挨着。可以把黄老板找来请他指点，于酒厂一道我却是不太熟的。酱菜厂我倒可以找个师傅过来。”

岸上村这么几年，搭棚子、种蔬菜已经非常精通了，过来几个指导一下不费什么。

齐庄头忙道：“是。爷和夫人放心，咱们会尽心的。”

云叶想着既然来一趟，便多安排些事儿。

“齐庄头，我这酱菜厂便设在齐庄。酿酒厂加酱菜厂，村里还须招百十个雇工，男女不限，定要身体康健、踏实能干的。”

云叶见齐庄头一家喜形于色，又道：“先定五六个人出来，这些人家里要没有拖累，到永安城里我娘家的酱菜厂学上几个月。等咱们这边酱菜厂建好了，他们也学成了。”

“回来便是师傅，工钱也要高出不少。至于工钱，咱们村离城里不远，又都是宁府的佃户，我们便按照城里做工的工钱，断不会亏待大家的。这些都给雇工们说清楚，省得大家不乐意做”

齐庄头一家相互看了一眼，都十分高兴。

齐庄头道：“夫人说哪里话两个厂子若都建在咱们村，大家可巴不得呢。家门口便能做工，工钱又高，哪里会有不愿意的还有的能当师傅、管事，我看大家都要挤破头皮呢。”

见齐庄头的两个儿子跃跃欲试，云叶笑着道：“我看，你这两个儿子就是能干的。家里若是能离得开，便到永安城走一趟，不过两个月，入冬就回来了。”

说完，看了宁寒一眼。

宁寒点头：“齐庄头我信得过，不管酒厂还是酱菜厂，村里招工的事便交给你。去永安城的，先把他们两个算上吧。”

齐家的两个儿子一听，忙过来磕头，“谢爷、夫人。”

说说笑笑，吃完了午饭，事情也安排差不多了。

齐庄头父子带着宁寒和云叶一行到了村头。

村头果然紧邻着喧水河。

河水并不湍急，河岸也不是很宽，河边水草丰富、羊群遍地，鸭子、鹅在水里游来游去，看起来便是一番繁盛的景象。

小孩子都是最喜欢玩水的，一看见大河，两个小包子便欢呼着跑了过去。唬得河中的鸭子、大鹅扑棱着翅膀游跑了。

云叶问：“附近可有池塘河中围坝，若是水大倒跑了鱼。”

夏季雨水多，若是泄洪，大坝中的鱼会跑光的。再说，大河拦坝，这个工程也有点儿大。

自己不过是馆子里用，无须这么大阵仗。还如在岸上村一般，搞个鱼塘便好了。只要一年四季不断鱼，便是好生意。

齐庄头道：“不远处是有个大水洼，要是用心也能挖成大池塘。跟这河连着也成、打堰围出来也可。夫人，可是要养鱼”

云叶点头，“是的。我要专养黑鱼。我娘家便有一个池塘，只养黑鱼，围上玻璃幕墙，一年可出十万斤鱼呢”

齐庄头简直有些不敢相信，“当真这个可要好好看看”

云叶笑着道：“先找人挖池塘吧等建好了，大家就相信了。养鱼的师傅我也可以请个过来。”

除了酒厂，其他都是云叶做过的，都驾轻就熟。

齐庄头一下子接到这么多任务，有些高兴晕了，一路上都乐呵呵地。

云叶道：“这几日辛苦你了。”

齐庄头笑道：“辛苦什么不辛苦，高兴都是爷和夫人照顾，要不，咱们庄子上哪有这么多好事临门啊等我给乡亲们一说，大家伙才有得高兴呢”

众人在河边玩了一会儿，便准备回府。宁宁和宁远玩得舍不得走，到底在河边捡了一个鸭蛋，两个人才高兴了。约好过几天再来拣鸭蛋，这才愿意回家。

众人回村，略喝了一杯茶，云叶又交待了些细节，眼看太阳西沉，众人方打道回府。

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