很快地,泛着浅蓝微绿色的火焰将竹筒包围,并迅速将其吞没,看似幽静、柔和实际上却是十分强劲的火焰在燃烧着碧绿的竹筒,隐隐能够听到火焰燃烧时的呼呼声,这种不同寻常的制法很快便引起了所有品评人的注意。
咔擦!
咔擦!
轻微的脆响突然传入耳朵,吸引了本就十分在意的人们的目光,梁铄亦低头望去,却现碧绿的竹筒两侧边缘的部分居然裂开了一道深深的缝隙。下一秒,许多裂缝相继出现,一直到最后,交错纵横的裂纹布满了埋葬在火焰中的整只竹筒。
钱德谷立刻挽起袖子,拿起配套的竹夹子,小心翼翼地伸进火焰里,夹住竹筒。当夹子的两端夹住竹筒时,碎裂的声音更多,钱德谷微怔,但因为之前听过说明,他还算镇定,下意识将火中的竹筒夹起来,令人没想到的连正操作的本人都十分吃惊的是,当夹子夹住竹筒向上提起之后,外部的竹筒开始碎裂,并一点一点脱离,一直到竹夹子提到火焰外焰,在最后一片竹片脱离的同时,被竹膜完美包裹住的碧粳米在被火焰直接而迅快地烫过之后,浓醇的米香与清明的竹香缠/绵交错,在这一刻突然馝馞地喷薄而来,迎面,通过五感直入身心,在猝不及防之时深深地印刻入人的内心,令人惊叹,令人惊艳。
雪白的透明的竹膜薄薄地包裹着碧绿的粳米,朦胧中的翠绿色让人不自禁心生欢喜,还有那沁人心脾的、单纯的、浓厚的、令人心旷神怡的米香,一旦沾染,便再也停不下来。好奇心、期待之心让人将全部的注意力都投入到这道新奇的菜肴之上,这种特别而巧妙的开场方式并没有输给一触碰便突然“死去”的“白鹤”,同时,这道菜绝对比在菜肴上看见“死亡”让人感到愉快。
钱德谷的鼻尖渗出了几点汗珠,人都会好奇,都喜欢新奇的东西,他也不例外,第一次在烹饪赛上看到这样有趣的东西,又是经过自己的手去操作的,他有些小激动,笑容满面地将包裹着竹膜的碧粳米条重新放在竹盘里。说是竹盘其实只是一个长方形的平直的竹板,虽然雕刻着精美的花纹,却没有深浅度,更像是一块板子。
钱德谷在听了说明之后就已经明白了为什么这菜的盘子会选择一块竹板,笑嘻嘻地向梁铄请示了句,梁铄在微怔之后点点头,接过钱德谷递来的小刀,满怀好奇在碧粳米条的正中间切下一道,一切到底。
瞬间,仿佛有色彩斑斓的酱汁从切开的部分流出来!
梁铄先是愣了一下,然后明白原来米中是有酱汁的,用刀子顺手将已经切断的碧粳米条两段分开,果然有色彩鲜亮的彩色酱汁自粳米的缝隙间缓缓地、次序分明地流出来,先流在瓷盘上蔓延开来的一点是赤色,接下来是橙色,然后是黄色,后续依次是绿色、青色、蓝色和紫色,七彩酱汁缓缓溢出,在竹盘上形成了虽不算规则却十分好看的弧度,其中的色彩渐渐重叠,竟在竹盘上形成了一道幼童涂鸦似却让人眼睛一亮的七色虹!
众人震惊,皆瞠目结舌!
梁铄亦十分诧异,龙目下意识扫向被切开的碧粳米条,横切面内,碧绿的粳米条上,居然同样是一道由红橙黄绿青蓝紫组成象征着阴霾退散雨霁初晴活力四射晴朗闪耀的七彩虹!
“这是什么?”梁铄无法形容在视觉受到强烈的冲击之后的感觉,只是觉得惊诧,只是觉得惊艳,在猝不及防之时看见了如此神奇的一幕,非常非常的有趣,他眼望着竹盘上的彩虹色粳米饭,微笑着问。
钱德谷知道皇上的心情变好了,并且好的十分彻底,连忙笑容可掬地回答;
“回皇上,这是苏妙姑娘特制的彩虹竹筒饭。”(未完待续。)