午饭后。

艾玛她们继续回葡萄园工作。叶默也没了继续参观的兴致，但是弄不明白詹姆斯的意思，准备告辞离开。

“叶先生，还有实验室，不参观一下吗？”

“算了。酒庄的工作很忙”叶默摇头。

詹姆斯扶了扶眼镜，道：“我就直说了。每年四月和九月，我们学院会组织学生进入葡萄园工作，算作实习考核之一。今年我负责三十名学生……”

“你是想，带学生进入我的酒庄实习？”叶默看了看麦克斯，这个事情叶默知道的，09年，叶默还在沃尔森酒庄工作，就有大量学生来沃尔森酒庄葡萄园实习工作，这几乎是免费的劳动力。

麦克斯带着和詹姆斯几乎是同款的近视眼镜，他是习惯的摸了摸镜框，道：“我们酒庄的葡萄园管理不同于其他酒庄，要求非常严苛。”

“我知道，所以才想自己的学生感受一下严苛的葡萄园制度。”詹姆斯看向叶默。叶默，纳帕产区颇有名气的葡萄园顾问，算大师一级的人物，如果学生能在他手下工作一段时间，肯定受益匪浅。

“能提供多少免费劳动力……不，是多少学生？”

“三十人。”

“你应该知道，葡萄园工作的辛苦……先说，我不是歧视女生，但是葡萄园的工作真的只适合男生。如果全部是男生的话，我可以考虑。”

“有五位女学生，是园林艺术系。”

“好吧。但学生进入庄园必须按照我的制度，如果不合格，我有权利解雇任何一名学生。还有，过来工作……最好有一个心理准备，我估计最多一周，能坚持下来也就不到一半。”

“我的学生比你想象的能吃苦。”

随后，叶默他们去了一趟校务会。在詹姆斯的带领下，简单的签署了一份协议。

来葡萄园工作的是三年级的葡萄种植系学生，后面还有一些手续，叶默交给额麦克斯负责……

回到酒庄，下午五点过了。

康纳他们正准备下班。

“明天放假，我让大家提前下班。”康纳解释了一下，道。

“五点过了，不算提前。”叶默到葡萄园里看了一眼，纯手工锄草的进度缓慢。

葡萄树新芽很长很长了，说到底还是人手不足的问题。

回去家里，吃过饭我，酒庄便已经安静了下来。

叶默到仓库里拿了一把剪刀，再搬一个小凳子，趁着天没有黑，去二号园给咖啡树剪枝。

咖啡树生命力强，属于很好照顾的植物。初春的时候已经修剪过一次，也就是给咖啡树定形……

咖啡园的咖啡树，为了方便采摘，树要保持一个容易采摘的高度，一般1.8米最好。叶默的这些咖啡树高度保持在了2米到2.5米，还有一些意外拔高的咖啡树……

干净锋利修枝剪，以四十五度角剪掉一些细嫩育不好的枝条，保留大枝，育好的枝条。也为了腾出空隙……

走马观花的修剪方式，随心随性随缘，看不惯就是一剪刀下去。

感觉没有一会，天已经黑尽了。

回家洗了个澡，拿出手机……

有三个艾玛的未接电话，就给打了过去。

“你终于回电话了。”电话里，叶默听到了马儿的喷嚏声：“你今天来学院是为了招聘员工？”

“嗯。”