“我不是高手,我是超级高手。”
唐风嘴角带着笑意的回答了楚河。
一听到唐风如此自恋的话语,楚河顿时笑了出来。
“看不出来,你这家伙还挺幽默的啊。不过,还有一点需要注意,现在咱们比赛的地点是蜀中,这帮家伙可都是超级喜爱吃辣椒的,厨师嘛,可是要懂得投其所好的。”
唐风看了一眼楚河,微微点了点头,这家伙还真是懂义气啊,连自己研究的一个小优势都跟唐风分享了,虽然这个小脑筋对于唐风来说并不重要。
“请现场的所有参赛选手保持肃静,正式比赛开始后,是不允许参赛人员互相交流讨论的。否则做违纪处理。”
主持人看到唐风这里在小声的说这话,立刻出了提醒。
“所有的参赛厨师们请往后看,后面是本次海选赛赞助商所提供的食材,请参赛人员自行挑选。”
“那么,现在比赛正式开始。”
随着主持人的一声宣告后,现场瞬间变得热闹了起来。
所有的参赛者都飞快的朝着自己小组后面的巨大水缸跑去,开始捞自己想要的鱼。
“没想到这次比赛方还搞了这么一手,有趣。”
唐风嘴角挂起一丝淡笑。
那鱼缸之中的鱼有大有小,有肥有瘦,而且每种鱼的品类都只用五条,也就是说,从食材的本身上,就相应的对参赛者做出了限制,如果手慢了的话是,甚至连好一点的食材都选不到。
唐风毫不费力的挤开众人,来到水缸边上,随手一抄,就抓起了一只数一数二的鲈鱼。
他决定这一次的海选赛上,做一道翡翠鱼片。
其实想要做翡翠鱼片,原材料上可以更好的选择巴沙鱼或者鲷鱼、鳜鱼。不过这里显然并没有提供这两种鱼。
而鲈鱼相对来说,会带有一种淡淡的土腥味。
不过鲈鱼的营养价值很高,而且肉质肥美,只要在加工过后,也有一种别样的风味。所以唐风最终还是决定用鲈鱼来做。
“让开,老头子,你别跟我抢了,虽然我不尊老爱幼,但你也别为老不尊,不然我真打你了。”
“来,你打啊,敢打我就报警,让你蹲牢子,而且我这后半生正愁没人养呢。”
一旁的楚河刚抓到一只个头肥大的花鲢,结果也被一个老头厨师看中了,而楚河已经伸手抓到了那只鱼,那老厨师竟然也伸手抓了过来。于是就有了这一场的骂仗。
唐风回到了自己的座位上,并没有去在意楚河那边的动静,目标专心的放在眼前的食材上。
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。
唐风熟练的将鱼刨腹,洗净,去皮,手中的窄刀上下翻飞,灵动无比。
而这一幕也正好被刚回到自己案台前的楚河看到了。
楚河的眉头顿时一紧,再次看向唐风的时候,目光里已经少了最开始的笑意。
这个人很强,不,是非常的强。
即便只是看到了唐风的刀功而已,但是楚河已经感受到了那种只有真正的厨艺大师才有的气质与技巧。