那是一种与食材常年打交道而自然而然的表现出来的熟悉感。

就如同你经常使用毛笔写字，那么当你拿起毛笔的一刹那，旁人自然而然的就知道你会毛笔字。

想到这里，楚河也完全的认真了起来，没想到自己在海选赛之中就遇到了一个如此强劲的对手。

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唐风此时的心情没有半分的紧张，正相反，此时他的心情既轻松又愉悦。

这种比赛的氛围完全激了他体内的兴奋感。

回想一下，唐风感觉自己好久没有和别人比较厨艺了，一个人如果没有强大的对手做比较，想要证明自己是很难的。

翡翠鱼片是鲁菜中的一种，讲究的是食材处理阶段的细致与入味。

唐风飞快的将鱼肉切成了每份规格都一样大小的鱼片，然后使用葱姜水进行抓洗一下，用来去腥。

接下来又开始对其余的食材进行了更加繁杂的加工。

“剁椒鱼头，老夫我最拿手的菜品，只需要二十五分钟，就能做好，看来我是全场第一个能做好的人了，哈哈。”

位置在唐风正前方的那个年过六旬的老厨师边加工着手中的菜品，便兴奋的说道。

他没想到，在这海选赛之中，竟然就碰到了他最拿手的剁椒鱼头，这可是他在自家那地方菜馆里最有名气的菜了。看来这回出线是完全有望了。

这一次的海选赛其实就是筛选优良，不过也有一个隐藏的规则，那就是将参赛人数尽可能的减少到对举办方最有力的范围。

所以越是尽早的做好，越是在晋级的方面更加的有力。而第一个做好的，更是会成为让评委们第一个品尝到人。

不仅仅是一开始评委们因为不知道本届选手的真实身份，会对第一位选手做保底估计，同时因为他们没有品尝到其余人的菜品，所以口中的味道是最纯粹的。

总体来说第一个做好菜品的厨师，优势是非常的大。

所以争夺做菜的速度，也是在小组中非常激烈的竞争。

“等等，老头，你就排在第二位吧，本少爷我的已经出锅了。”

就在那个老者还在兴奋的准备将菜品盛出的时候，楚河已经快人一步的弄好了菜品，递交给了裁判。

“你小子是不是处处都要跟我作对啊。”

那老者是气的直冒烟，瞪着眼睛一直看着楚河。

算上这一次，他可是第三次参加厨王大赛了，每一次要么是在海选赛上失败，要么到了小组赛一路败阵，而这一次又偏偏在一开始就遇上了楚河，更是气的直骂晦气。

不过显然楚河不这么想，虽然对这老者不能动手，但是气一气总是没什么问题的吧。

“喂，老头，本少爷劝你这年纪还是在家养老吧，颠勺已经力不从心了吧。”

“你，你，你个臭小子，气死老夫我了。”

楚河想的挺好，但是结果却是大出意外。

这老者直接被气的眼睛一番，倒在了地上。